LA RECETTE DU SAUTÉ DE LIVRE À LA LIMOUSINE
par Didier JEAN et ZAD
Didier : Le mieux est de commencer par cueillir quelques images au hasard de vos promenades dans la campagne Limousine. Il ne faut pas oublier den ôter tous les pépins. Zad : Cest vrai que cest un peu long mais cest important pour conserver la saveur du plat. Et puis ça évite les problèmes... Didier : Ensuite, épluchez deux douzaines didées bien rigolotes et si possible mûries au soleil de Corrèze. Zad : On a testé le soleil parisien et cest vraiment moins bien. Didier : Puis vous faites fondre les mots clés... Zad : ...dans une casserole en fonte de caractères. Didier : Ajoutez y un brin de rimes... Zad : ...et deux pincées dhumour. Didier : Salez, poivrez et saupoudrez dun soupçon de pastel. Laissez reposer quelques semaines avant de relire. Zad : Vous pouvez servir entouré de fines feuilles de papier satiné. Didier : Est-ce quon leur dit notre petit secret? Zad : Euh... d'accord ! Pour une préparation réussie, faites flamber avec beaucoup damour !